幾年前,一種名為“瑪卡”的植物曾風靡全國,被商家冠以“南美人參”、“天然荷爾蒙發動機”等稱號,價格一度飆升至每公斤上千元,成為保健品市場的新貴。在高額利潤的驅動下,云南、四川等地的農民紛紛棄種傳統作物,改種瑪卡,期待借此走上致富之路。
這場狂歡并未持續太久。隨著市場過度炒作、功效被過分夸大、同質化產品大量涌入,瑪卡價格迅速崩盤。許多農戶收獲的瑪卡堆積如山,卻找不到買家,收購價從每公斤數百元暴跌至幾元。曾經被捧上神壇的“金疙瘩”,如今只能無奈地淪為豬飼料或爛在地里,農民血本無歸。
瑪卡產業的興衰,折射出我國特色農業發展中存在的幾個突出問題:一是盲目跟風種植,缺乏市場調研和風險評估;二是過度依賴營銷炒作,產品本身缺乏深加工和科技附加值;三是產業鏈脆弱,一旦市場冷卻,農戶便成為直接受害者。
反觀真正的人參產業,其發展則呈現出截然不同的路徑。以吉林長白山等地為例,人參種植雖周期長、投入大,但逐步形成了從育種、栽培、加工到研發、品牌營銷的完整產業鏈。通過制定嚴格的種植標準、開發藥品、保健品、化妝品等多類產品,并依托地理標志保護打造區域品牌,人參產業實現了可持續的良性發展。
瑪卡的教訓與人參的經驗,為鄉村振興背景下的特色種植業提供了深刻啟示:農業致富不能靠“短平快”的炒作,而必須依靠科學規劃、品質提升、產業鏈延伸和品牌建設。政府應加強引導和信息服務,幫助農民防范市場風險;科研機構需加大深加工技術研發,提升產品附加值;農戶自身也應樹立長期意識,避免盲目擴種。只有夯實產業根基,方能避免“昨日天價,今日飼料”的悲劇重演,讓希望的田野真正結出可持續的富裕之果。